Théo Angelopoulos : Décès du grand cinéaste Grec

La Grèce sous le choc après la mort de Theo Angelopoulos

LEMONDE.FR avec AFP 

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Le choc et la consternation dominent en Grèce, après la mort "tragique" mardi 24 janvier de son grand cinéaste Theo Angelopoulos. Le réalisateur est mort dans la soirée d'une hémorragie interne dans un hôpital près du Pirée, où il avait été admis après qu'il eut été renversé par un motard dans la rue.

Agé de 77 ans, Theo Angelopoulos a été mortellement blessé par un policier qui circulait à moto en dehors de son service sur une voie rapide de la banlieue d'Athènes, en plein tournage de son dernier opus, L'Autre mer, consacrée à la crise  financière et à la faillite de son pays, et celle de l'Europe.

CONTROVERSE SUR LES SECOURS

Les médias alimentaient aussi une controverse sur le temps mis par l'ambulance pour arriver sur les lieux, de trente-cinq à quarante minutes après l'accident, selon les divers témoignages. Les services d'urgence de la capitale ont annoncé l'ouverture d'un enquête interne.

Theo Angelopoulos avait été transféré dans un hôpital du Pirée mardi vers 18 h 30, après qu'il eut été grièvement blessé par un motard alors qu'il était en train detraverser le périphérique près de la banlieue de Kératsini, au Pirée, port proche d'Athènes. Il a succombé à ses blessures quatre heures plus tard, vers 22 h 40. "Il avait été admis dans l'unité des soins intensifs, il souffrait de graves blessures crâno-encéphaliques, d'hémorragie interne, de plusieurs fractures au thorax, au bassin, au pied droit et au bras gauche", a indiqué Georges Georgiades, directeur de l'unité des soins intensifs de la clinique privée Metropolitan. "Il a même subi des arrêts cardiaques au cours de son hospitalisation avant d'être admis dans la salle d'opération, (…) mais il a finalement succombé à ses blessures", a conclu M. Georgiades.

Un représentant syndical des ambulanciers, Ioannis Houssos, a mis en cause à l'antenne de la radio Flash le manque de personnel et d'entretien du parc ambulancier. Il a affirmé qu'un premier véhicule dépêché par un hôpital du centre-ville était tombé en panne, avant d'être relayé par un deuxième, puis finalement une troisième ambulance dénichée dans un hôpital plus proche.

Selon les premiers éléments de l'enquête, la police avait à la demande de l'équipe de tournage coupé la circulation sur une des deux chaussées de la voie où travaillait le cinéaste, mais ce dernier était passé du côté non protégé au moment de l'accident, sans qu'une vitesse excessive de la moto soit dans l'immédiat mise en cause. Les médias restaient de fait prudents sur les circonstances de la collision.

Figure emblématique du "Nouveau Cinéma grec" à partir des années 1970, Angelopoulos a réalisé une quinzaine de films, caractérisés par de longs et silencieux plans sur fond de paysages de son pays et évoquant pour la plupart l'histoire et la société grecques.

Voici l'article du journal 'Le Monde' qui m'a fait changer le titre et le contenu  du message que je comptais publier au départ. Les ' Loukoumades au miel ' ce sera pour la prochaine fois pour adoucir le choc et la tristesse pour cette disparition prématurée en termes de créativité et inspiration quand il s'agissait de Angelopoulos.Le premier ministre Lucas Papademos a exprimé "sa profonde tristesse" pour la mort du réalisateur "qui a témoigné du drame de la Grèce de l'après guerre civile, et a contribué à une compréhension plus profonde de l'histoire contemporaine". "Le pays perd un de ses grands créateurs, à un moment difficile", a-t-il ajouté dans un communiqué évoquant la carrière du cinéaste humaniste, qui a marqué le cinéma européen après voir fait émerger un "nouveau cinéma grec" dans les années 1970, après la chute du régime des colonels.

Vassilopita: La Reine des Galettes

Gâteau traditionnel du nouvel an Grec la Vassilopita porte le nom de Saint Basil (Agios Vasilios en Grec)  en hommage à sa sagesse et sens de justice.

Temps de préparation: 30 min
Temps de cuisson: entre 40 et 60 min



                                                     Ingrédients

• 400 g de farine 
• 300g de sucre 
• 200g de beurre 
• 4 oeufs
• 750ml de lait
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 1 c à café de graines d'anis (facultatif)
• le zeste d'une orange (de préférence bio) et son jus
• sucre glace pour le décor

                                       Préparation

• Préchauffer le four à 180°
• Dans un bol tamiser la farine, le sel et la levure chimique
• Battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
• Incorporer progressivement les oeufs, le lait et le jus d'orange
• Ajouter la farine tamisée par petites quantités 
• Ajouter le zeste d'orange et les graines d'anis si vous utilisez
• Beurrer un moule rond de 30cm ou le chemiser d'une feuille de cuisson
• Verser la pâte dans le moule et ajouter une fève ou une pièce
• Cuire pendant 40 min
• Au sortir du four laisser refroidir  complètement avant de saupoudrer de sucre glace
• Déguster avec une tasse de thé

Le Luxe au Temps de la Crise: Le moment magique de l’Heure du Thé

        

Selon un article récemment paru dans le très sérieux magazine “The Economist”  l’heure sacrée du fameux “Afternoon Tea” à l’anglaise serait de retour dans les salons de thé chic à Londres  et ailleurs.

Mais avant d’arriver là le thé a du entamer un long voyage qui a commencé en Chine et au Japon où il était la boisson favorite des empereurs et nobles.

La légende raconte que Bodhidharma, disciple de Bouddha, lors d'une de ses longues méditations, s'assoupit et fit alors des rêves voluptueux. À son « réveil », il s'en voulut tellement qu'il se coupa les paupières pour ne plus jamais s'assoupir. Et là où étaient tombées ses paupières poussèrent les premières plantes de thé. Dès lors, tous les moines bouddhistes boivent du thé pour éviter l'engourdissement pendant leur méditation...

Selon une autre légende plus vraisemblable, Gautama Bouddha découvrit le thé quand une feuille tomba dans sa tasse alors qu'il méditait, assis dans un jardin.

Dans une autre légende assez proche de la seconde, c'est pendant une tournée de l'empereur de Chine Shen Neng, que quelques feuilles de thé sont tombées d'un arbre sauvage dans l'eau chaude de sa boisson, formant une liqueur brun-jaune. Il goûta la mixture par curiosité et fut séduit par son arôme et ses propriétés stimulantes.

Ce n’est qu’au 17ème siècle que le thé est arrivé en Europe et plus précisément à Londres  grâce à la princesse portugaise Catherine de Bragance  future épouse du roi d'Angleterre Charles II qui a apporté avec sa dot un coffre plein de thé et des services de porcelaine.

L’habitude de prendre le thé devient populaire tout d'abord auprès des femmes de la cour, puis une institution  au sein de la bourgeoisie et bientôt une tradition dans tout le pays.

Les femmes se réunissent autour du  fameux “High Tea” ou “Afternoon Tea” , une petite collation lors de l'après-midi, autour d'une tasse de thé accompagnée de petits gâteaux, de sandwiches et de pâtisseries. Le “Five o’clock Tea” revêt  sa  fonction de réception formelle de la bonne société à  l’époque Victorienne.  Elle imite une habitude des salons français, qui d'ailleurs disparut en France, avant d'être de nouveau réintroduite au milieu du XIXe siècle... par imitation de la tradition britannique !


La "mode de la minceur” après la deuxième guerre mondiale et d’autres facteurs socio-économiques ont contribué au déclin provisoire de cette tradition.

De nos jours le plaisir de siroter son thé avec des pâtisseries et des sandwiches au concombre est de retour avec une note plus  moderne et moins formelle qu’avant. Il reste toujours un moment de détente privilégié où toute gourmandise est permise dans une ambiance de convivialité et de bonne humeur dans l’univers feutré des salons de thé.


Et c’est en lisant tout ça que m’est venue l’idée de créer un  espace de détente, de convivialité et de bonne humeur à Hauteville, dans mon salon, chez moi, à côté de la forêt et entouré d’un jardin - justement sauvage à l’anglaise - un petit salon de thé pour vous accueillir un après midi vous et vos ami(e)s pour un thé ou un café au coin du feu ou en terrasse.

Pour déguster cette boisson voluptueuse qui avec ses vertus stimulantes et anti-oxydantes a su séduire pendant des siècles les plus grands Empereurs Chinois et accompagnait Bouddha lors de sa méditation;

Pour plus de renseignements rendez-vous sur mon site lagrecegourmande.com à la page “Salon de Thé”.

La Vérité si je Mens! 3 : La Bande Annonce qui enflamme déjà !

Je sais, je sais ce message n'a pas vraiment grand chose à avoir avec la Grèce et encore moins avec sa gastronomie légendaire, l'huile d'olive ou la féta!!!


Mais je me suis dite que après tout c'est une occasion de parler de ce film, troisième dans la série qui même avant sa sortie fait tant parler de lui.

Il parait que  la bande-annonce de La Vérité si Je Mens 3  en à peine 24 heures, a déjà été vue par tous les fans de ciné, impatients de retrouver pour la troisième fois Eddie, Serge, Dov, Patrick, Yvan, Karine, Sandra et les autres personnages incarnés avec brio et enthousiasme par José Garcia, Gilbert Melki, Vincent Elbaz ou encore Richard Anconina.




Et pour ceux qui auraient manqué ce qui est devenu un véritable évènement cinématographique Français voilà le lien vers  la Bande Annonce du film sur YouTube.




http://www.youtube.com/watch?v=HXkNcvbYUPw&feature=player_embedded




Mais il y a encore mieux :

 Wizo France présente en Avant-première Exclusive "La vérité si je mens ! 3", le mardi 24 janvier 2012 à 19h30 


 En présence des acteurs.


 Au cinéma Le Bretagne, 73 boulevard de Montparnasse, 75006 Paris. M° Montparnasse-Bienvenue

 Pour réserver vos places cliquez ici 

 Plus de renseignements à la WIZO au             01 48 01 97 70       - wizofrance@wizo-france.fr 






N'hésitez plus une seconde pour profiter de cette occasion pour rire!

Le Jour de l'An en Grèce

Jour de l’An

          Le 31 décembre, les enfants reprennent leur trigone et vont de maison en maison chanter les « Kalanda » dédiés à Agios Vassilis, ils reçoivent de l’argent ou des friandises en remerciement de leur chant. Les enfants accrochent leurs chaussures et leurs chaussettes aux fenêtres ou à la cheminée pour que Saint Basile les remplisse de cadeaux.

        Sur l’île de Chios, spécifiquement, île connue pour sa production de résine aromatique de l'arbre de mastic, les marins de l’île promènent dans les rues principales, des maquettes de bateaux mesurant 2 à 3 mètres ornées de lumières et de petits drapeaux, tout en chantant des « Kalanda » d’un genre particulier. Ils se dirigent enfin vers la place centrale où a lieu une procession suivie de la remise des prix aux quatre plus beaux bateaux.        

Le 1er janvier, fête d’Agios Vassilis, les traditions ce jour-là sont liées à l’heureux commencement de l’année nouvelle à travers tout le pays.

        A minuit, de retour de la grande messe, le maître de maison ou bien l’aîné des enfants, avant de pénétrer le premier dans la maison, jette sur le sol à l’intérieur de la maison une grenade avec vigueur afin qu’elle éclate en 1000 morceaux et chante « Nombreuses Années ! heureux l’an nouveau ! » puis il entre du pied droit dans la maison. Si les personnes se trouvent dans la maison avant minuit, un peu avant le changement d’année, la personne désignée sort sur le seuil de la maison et attend le premier coup de minuit pour procéder au rituel de la grenade.

        La tradition de la grenade est une coutume ancestrale, ce fruit est un symbole d’abondance, de fécondité et de bonne chance. Dans de nombreuses maisons, on suspendait dans chaque maison une grenade dès l’automne.

        Dans l’île d’Amorgos,  la personne choisie par la famille fait le chemin de l’église à la maison en tenant à la main une icône. A minuit, elle fait deux pas dans la maison en disant : « qu’entre la chance! » puis fait deux pas en arrière en disant : « dehors la guigne ! ». Elle recommence trois fois ce cérémonial. La troisième fois, en pénétrant dans la maison, elle jette la grenade sur le sol dans la maison. Puis, tous les membres de la famille trempent un doigt dans du miel puis sucent leur doigt en disant que « l’année soit aussi douce que le miel ».

        L’année se termine aussi joyeusement qu’elle avait commencé. À minuit, Agios Vassilis apporte des cadeaux aux enfants, les adultes échangent leurs cadeaux et tentent leur chance aux cartes, on joue au « 31 ». On coupe la Vassilopita, sorte de quatre-quart rond aux amandes ou parfumé à l’orange où l’on cache une pièce de monnaie qui porte bonheur pour toute l’année à qui la trouve. Les parts de Vassilopita sont attribuées par ordre à Saint Basile, à la maison, à chaque membre de la famille, sans oublier la part du pauvre qui est la plus grosse. Dans les régions du littoral, la deuxième part est attribuée au bateau ou à la caïque et la troisième au pauvre.

          De belles coutumes se perpétuent dans certaines régions de Grèce, en voici quelques exemples :